카민이란?
카민멕시코의 외딴 아메리카 대륙에 사는 Cochiniperidae과의 Cochinipedes 속의 지네 껍질 벌레의 일종입니다. 선인장에 기생하며 선인장의 즙을 빨아먹고 산다. 성충 수컷은 날 수 있는 날개가 있고 암컷 곤충은 날개가 없습니다. 이 독특한 연지벌레는 스트레스를 받고 선홍색 카르민산을 분비하는 특별한 능력을 가지고 있습니다. 정제 및 기타 공정을 거쳐 적색 색소인 코치닐 레드를 얻을 수 있습니다.
카민은 양파 유도체의 일종으로 적생강 결정 또는 적갈색 분말의 외관을 갖는다. 시중에서 판매되는 일부 카민 제품도 검붉은 점성 액체입니다. 찬물에는 녹지 않고 뜨거운 물이나 에탄올에는 약간 녹습니다. 알칼리에 용해, 묽은 산에 불용. 에테르, 클로로포름 및 벤젠에 불용성. 알칼리 및 묽은 산에서는 용액의 pH에 따라 색이 변합니다. 산성에서는 주황색, 중성에서는 진한 빨간색, 알칼리성에서는 자주색입니다.
카민의 역할
카민은 식품, 의약품 및 화장품, 특히 구강청결제, 치약, 분말 및 기름을 착색하는 데 사용할 수 있습니다. 고체 분말 제형을 착색하기 위해 사용하는 경우 소량의 농축 암모니아 용액에 용해시킨 다음 분말에 첨가하고 장시간 분쇄해야 균일한 분포로 최상의 색상을 얻을 수 있습니다. 알루미늄염 또는 주석염 매염염색을 사용하여 비단과 양모를 선명한 붉은색 계열로 염색한다. 식품 및 화장품의 안료, 암모니아 용액 적정용 지시약, 현미경 분석 및 형광 분석용 시약으로 사용할 수 있습니다.
1. 화장품
립스틱, 파운데이션 메이크업, 아이섀도우, 아이라이너, 매니큐어, 유아용품에 사용할 수 있습니다.
카민 함유 화장품(일부만):
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제품 |
특징 |
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Yumeijing 어린이 크림 |
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미라지 로즈 브라이트닝 클리어 투과성 응고 크림 |
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리양 티어 홀딩 컬러 아이브로우 염색 크림 |
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고양이 언어 장미 사랑은 아이스크림 스위트 루즈 1 # 키스 로즈 |
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AIMIXI 딸기 격리 젤리 |
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Jingjia JPlus Wild Rose 모이스처라이징 앤 모이스춰라이징 슬립 페이셜 마스크 |
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2. 의학
카민은 제약 산업에서 정제 및 펠릿용 코팅 재료 및 캡슐 껍질용 착색제로 사용됩니다.
3. 음식
식품 첨가물로서 카민은 주로 잼, 사탕, 케이크, 음료, 구운 식품, 부풀린 음식, 조리된 육류 제품 등의 착색에 사용됩니다. 일종의 천연 색소로서 사람들의 건강 요구를 충족시키고 음식의 모습.
따라서 연지벌레는 색소에 크게 기여했습니다. 합리적인 육종 방법을 통해 공급이 수요를 충족하고 비용과 가격이 낮아져 이 "완벽한 안료"가 다양한 분야에서 더 널리 사용될 수 있기를 바랍니다.
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