제품 소개
활성 글루텐 분말이라고도하는 밀 글루텐은 밀가루에서 단백질을 분리, 추출 및 건조하여 만든 분말 제품입니다. 다양한 아미노산으로 구성된 영양이 풍부한 활성 단백질입니다. 흡수력, 점탄성, 접착력, 열경화성, 지방흡입이 강합니다. 곡물 맛과 함께 가볍고 부드러운 냄새가 납니다. 글루텐을 만드는 원료입니다. 단백질 함량이 80% 이상이고 아미노산 조성이 비교적 완벽합니다. 영양이 풍부하고 저렴한 식물성 단백질 공급원입니다.
글루텐은 주로 분자량이 작고 구형이며 신장성이 좋은 글리아딘과 분자량이 크고 섬유상이며 탄성이 강한 글루테닌으로 구성됩니다. 글루텐이 물을 흡수하면 점탄성, 신장성, 열응고, 유화 및 필름 형성성이 우수한 네트워크 구조의 습식 글루텐을 형성합니다. 예를 들어 전통 제품의 글루텐, 구운 글루텐, 곰팡이 글루텐, 고대 글루텐 등입니다. 육류, 채식 소시지, 채식 닭고기, 채식 오리, 오일 글루텐 등
| 제품명 | 밀 글루텐 | 콘텐츠 | 글루테닌과 프롤라민 |
| 사양 | 99퍼센트 | 모습 | 연노랑가루 |
| CAS | 8002-80-0 | 메쉬 크기 | 80 메쉬 |
| 중고 부품 | 밀가루 | 등급 | 음식 성분 |
| 수분 | 8퍼센트 | 시험 방법 | TLC |
| 저장 | 서늘하고 건조한 곳 | 포장 | 25kg/가방 또는 25kg/드럼 |
기능 및 응용
기능
1) 확장성과 탄력성이 있다.
2) 더 많은 소수성 아미노산을 함유하고 있으며 수분을 흡수합니다.
3) 고혈압을 억제하고 면역력을 향상시키는 등 일정한 생리 활성 기능이 있습니다.
신청
1. 밀 글루텐은 빵, 비스킷용 밀 가루를 생산하기 위해 밀가루에 첨가되는 천연 첨가물로 사용될 수 있습니다.
2. 밀 글루텐은 글루텐, 구운 밀기울, 곰팡이 밀기울, 고대 고기, 채식 소시지, 채식 닭고기, 채식 오리, 오일 글루텐 등을 사용할 수 있습니다.
3. 밀 글루텐은 식품 증점제로 사용할 수 있습니다.
인증서
우리는 또한 ISO, HACCP, KOSHER 및 ORGANIC 인증을 제공할 수 있습니다.
포장 및 배송
1. 귀하의 요청에 따라 25kg/bag 또는 25kg/drum을 사용하십시오. 샘플 주문이 가능합니다. 그러나 당신이 운임을 감당할 필요가 있습니다.
2. 제안국제 특급, 페덱스, UPS 및 EMS 서비스.
우리의 서비스
고품질 제품과 경쟁력 있는 가격.
제품 지식을 갖춘 전문 판매.
배송업체와의 협의가 잘 되어 있습니다.
배달 후 시간에 상품의 움직임을 알립니다.
포장은 고객의 특별한 요구 사항에 따라 할 수 있습니다.
또한 Haoze는 식물 추출물, 오일과 같은 다른 많은 제품도 공급합니다. 정제 및 캡슐. 맞춤형 제품과 OEM 패키지가 모두 제공됩니다. 문의 사항이 있으면 다음으로 연락하십시오.하오zebio2014@gmail.com