오랫동안 아미노산 보충제는 운동 능력을 향상시키거나 근육을 증가시키고 지방을 줄이는 주요 보충제 중 하나로 사용되었습니다. 특히 분지사슬아미노산(BCAA)은 피트니스인들 사이에서 보급률이 높으며, 필수아미노산(EAA)은 최근 점차 대중화되고 있다. 동시에 친구들에게 깊은 사랑을 받으며 BCAA를 대체하려는 경향이 있다. 이때 질문이 오는데, 역시 아미노산 보충제인데, 현재 상태에 따라 어떻게 선택해야 할까요? EAA와 BCAA 중 누가 더 나은 선택입니까? 오늘의 주제는 아미노산 보충제에 대한 그런 것들에 대해 이야기 하여 앞으로 관련 보충제를 선택할 때 타겟이 될 수 있도록 하는 것입니다.
이 기사를 읽고 나면 다음과 같은 네 가지 측면의 정보를 얻을 수 있습니다.
• 아미노산, EAA 및 BCAA
• mTOR, 라파마이신의 포유류 표적
• 근육 성장을 위해서는 EAA가 BCAA보다 우수합니다.
• 일일 EAA 추천
아미노산, EAA 및 BCAA
우리 몸은 소고기, 달걀, 유청단백질 가루를 먹고 있는지 모르지만 이러한 단백질 성분이 체내에 들어간 후 결국 아미노산이라는 물질로 분해된다는 사실을 우리 몸은 알고 있다. 아미노산은 단백질의 중요한 부분으로 인체의 각종 효소 생산, 호르몬 조절, 신경전달물질 전도, 신진대사 등 인체의 거의 모든 화학작용에 관여한다. 우리 인체에는 총 20여종의 아미노산이 존재하는데, 그 중 9종은 인체에서 합성할 수 없는 필수아미노산으로 분류됩니다. 스스로 합성할 수 없기 때문에 매일 단백질이 풍부한 식품을 섭취하여 보충해야 합니다. 다른 11개의 비필수 아미노산은 필수 아미노산, 탄수화물 또는 지방에서 합성할 수 있습니다.
반면에 우리 근육의 경우 근육은 단백질로 구성되어 있고 단백질은 아미노산으로 구성되어 있습니다. 그러나 9가지 필수 아미노산이 인체에 적절한 비율로 저장되어 있어야 근육 단백질 합성이 일어나고 근육이 성장할 수 있습니다. 단백질이나 아미노산을 보충하여 근육을 성장시키는 것은 불가능하지만 실제로 근육 성장 과정에서 가장 중요한 포인트 중 하나입니다. 동시에 그것은 또한 우리에게 지식의 요점을 알려줍니다. 9가지 필수 아미노산 중 하나가 부족하면 근육 단백질 합성이 중단됩니다. 그리고 근육 단백질 합성에는 이 9가지 아미노산이 필요할 뿐만 아니라 우리의 신경계, 면역 체계, 혈당 조절, 에너지 대사, 기분 및 수면 모두 이 9가지 아미노산과 분리할 수 없습니다.
9가지 필수 아미노산(EAA)은 이소류신, 류신, 발린, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 히스티딘 및 트립토판입니다. 이 9가지 아미노산 중 3가지는 분지사슬아미노산(BCAA)이라 불리며, 이 3가지 아미노산이 근육 단백질 합성에 가장 중요한 역할을 합니다. 아미노산, 류신 및 발린.
라파마이신의 포유류 표적인 mTOR
라파마이신의 포유류 표적인 mTOR, 이것은 무엇입니까? 이것은 다양한 자극에 반응하여 세포가 성장할 수 있도록 하는 핵심 분자인 단백질의 기능을 조절하는 체내 효소 그룹입니다. 그것의 주요 기능은 근육 단백질의 이화 작용을 억제하면서 근육 섬유를 조절하고 근육 세포에서 근육 단백질의 합성을 조절하는 것입니다. 우리는 근육을 늘리거나 일정량의 근육량을 유지하기 위해 mTOR 신호에 의존합니다. 즉, 근육을 키우기 위해서는 근육에 신호를 전달하고 근육성장의 스위치를 켜는 특정한 방법을 사용해야 한다. 인체에서 이 스위치는 mTOR로, 세포의 내부 환경과 외부 환경 사이의 스위치 역할을 하고 이 스위치를 언제 켜야 하는지를 결정하여 근육 단백질 동화작용의 시작을 촉발합니다.
그렇다면 mTOR의 스위치를 켜는 방법은 무엇입니까? 일반적으로 세 가지 방법이 있습니다. 하나는 근육이 기계적 긴장과 신진대사 압력을 받을 때 mTOR가 트리거되므로 근육 증가를 위해 훈련할 때 점진적인 과부하에 주의를 기울입니다. 다른 하나는 인슐린의 대량 방출도 mTOR 스위치의 개방을 자극하기 때문에 운동 후 적시에 영양 보충제를 섭취하는 것이 좋으며 빠른 탄수화물을 주요 단백질로 보충하는 배열입니다 빠른 탄수화물은 인간 인슐린의 방출을 빠르게 자극할 수 있기 때문에 단백질에 의해; 셋째, 류신의 섭취는 또한 mTOR를 활성화하는 능력은 방금 언급한 9가지 EAA 중 하나이며 BCAA 중 하나이기도 합니다. 그러나 여기서 짚고 넘어갈 점은 류신은 근육 단백질의 합성 신호만 증가시킨다는 점이다.
그리고 우리가 평소 홍보에서 보는 BCAA는 근육 성장과 동화 작용을 자극하는 효과가 있으며 이러한 지식 포인트도 적용됩니다. 그러나 더 많은 합성 신호가 더 많은 근육 단백질 합성을 의미하지는 않습니다. 평소 가벼운 운동을 보충하지 않으면 근육이 자란다는 말과 비슷하다. 그렇지 않습니다.
근육 성장을 위해서는 EAA가 BCAA보다 낫습니다.
근육량을 늘리려면 mTOR의 스위치를 켜는 것 외에도 근육 성장에 도움이 되는 더 많은 원료가 있어야 합니다. BCAA에는 세 가지 주요 아미노산만 포함되어 있으며 근육 성장 과정을 지원하는 다른 아미노산 원료는 없습니다. 따라서 근육 합성 과정에서 우리 몸은 근육 동화 작용을 완료하기 위해 다른 아미노산을 비축해야 합니다. . 그러나 EAA는 필수 아미노산으로, 근육 합성에 필요한 모든 아미노산, EAA에는 모든 것이 있습니다. 이런 식으로 인체가 함께 섭취하면 더 효율적인 흡수 및 합성 효율을 갖게 됩니다. 어떤 의미에서 BCAA와 EAA의 류신은 단백질 합성의 스위치를 켤 수 있지만 계속 작동하려면 새로운 단백질 구조의 생성으로 이어질 수 있는 다른 아미노산의 지원이 더 많아야 합니다. 완전한 근육량 개선. 반면에 BCAA는 9가지 근육 성장 퍼즐에서 3가지 등급의 아미노산만 제공합니다.
EAA의 경우 근육 성장에 필요한 단백질은 달성이지만 단백질은 EAA가 아니라는 것을 간단히 이해할 수 있습니다. 동시에 EAA는 근육 성장 및 회복, 지방 감소 중에 너무 배고프지 않고 포만감을 생성하고 수면의 질을 개선하며 신체의 신진 대사 건강을 개선하는 등 인체에 더 많은 이점을 제공합니다. 반대로 BCAA를 과도하게 섭취하면 특정 아미노산의 과잉 섭취와 같은 다른 문제가 발생할 수 있으며, 이는 다른 아미노산의 이용률 감소를 방해하여 실제로 근육 단백질 합성 속도를 감소시킵니다. 동시에 BCAA와 트립토판은 동일한 경로를 통해 뇌에 도달하는데, 이는 BCAA가 과도하면 뇌의 트립토판 흡수에 영향을 미치게 되며, 트립토판은 우리 몸의 세로토닌(세로토닌을 적당량 섭취하면 행복한 사람들), 트립토판의 감소는 세로토닌의 감소로 이어질 것입니다. 그리고 신체의 세로토닌 수치가 낮으면 탄수화물 갈망, 불안, 우울증 및 수면 문제를 일으킬 수 있습니다. 너무 많은 BCAA로 인해 발생할 수 있는 다른 문제로는 대사 장애, 인슐린 저항성, 인체의 과도한 비타민 섭취 등이 있습니다. 이러한 문제는 근육을 늘리고 지방을 줄이는 효율성에 간접적으로 영향을 미칩니다.
따라서 근육 성장 및 유지를 위해서는 EAA를 보충하는 것이 BCAA를 보충하는 것보다 더 나은 선택입니다. 마찬가지로 고품질 단백질 성분을 보충하는 것이 단순히 BCAA를 보충하는 것보다 낫습니다. 고품질 단백질에는 더 포괄적인 아미노산이 포함되어 있기 때문입니다. 반대로 우리 몸에 BCAA가 부족하다면 가장 먼저 생각해야 할 것은 BCAA를 보충하는 것이 아니라 하루 단백질 섭취량이 충분한지 확인하는 것이다. 단백질이 충분하다면 BCAA를 보충하는 것은 별 의미가 없습니다. 보충하고 싶다면 EAA에 우선순위를 두는 것이 좋습니다.
일일 EAA 권장 사항
일반적으로 운동 강도가 높거나 매우 활동적인 사람은 하루에 체중 1kg당 약 1.5~1.8g의 단백질을 섭취해야 합니다. 즉, 체중이 60kg인 사람은 하루에 약 90~110g의 단백질이 필요합니다. 비프 소스 400g 이상에 해당합니다. 이것은 일부 친구들에게 다이어트 문제가 될 수 있습니다. 체중이 증가함에 따라 실제로 더 많은 단백질을 섭취하기가 매우 어렵습니다. 따라서 이러한 상황이 발생했을 때 영양보충을 위해 EAA나 유청단백분말을 섭취하는 것이 좋습니다.
일상생활이 바쁜 사람들은 평소 단백질을 충분히 섭취하지 못하기 때문에 단백질 보충제로 EAA나 유청단백파우더를 추천한다. 한편, 비건은 식물성 단백질이 동물성 단백질보다 필수 아미노산을 적게 함유하고 있기 때문에 EAA로부터 더 많은 혜택을 받을 수 있습니다. 적절한 양으로 보충되고 신체의 주요 단백질 공급원으로 사용되지 않는 한 건강에 대한 EAA의 이점은 여전히 위험보다 큽니다. 동시에 기본 식단으로 영양 섭취를 완성하기 위해 최선을 다해야 하며, 보충제는 항상 유익한 보충제의 위치에 있으며 손님들을 압도하여 주력이 될 수는 없습니다.
물론 기본 식단의 단백질 양이 기준에 맞으면 보충제가 전혀 필요하지 않습니다. 푸드 토닉은 항상 가장 완벽한 영양 섭취 방법입니다.
마지막에 쓰기
BCAA와 EAA는 기능적으로 유사하지만 매우 다릅니다.BCAA와 비교하여 EAA는 특히 일일 훈련 및 일일 단백질 요구 사항을 충족하기 어려운 사람들을 위한 보다 포괄적인 아미노산 보충제입니다.에 대해 더 알고 싶다면BCAA, EAA 및 아미노산,이메일을 보내주십시오:haozebio2014@gmail.com.