파파인의 이점은 무엇입니까
Jul 31, 2023
파파인은 단백질 분해 효소입니다. 파파인은 파파야(Carieapapaya)에 함유된 저특이성 단백질 분해 효소입니다. 파파야의 뿌리, 줄기, 잎, 열매에 널리 존재하며 미성숙 우유에 가장 많이 함유되어 있습니다. 파파인의 활성 중심에는 설프히드릴 프로테아제인 시스테인이 포함되어 있습니다. 높은 효소활성, 우수한 열안정성, 자연위생 및 안전성 등의 특성을 가지고 있어 식품, 사료, 일용화장품, 피혁 및 섬유산업에 널리 사용되고 있다.

구체적인 적용 분야는 다음과 같습니다.
1. 식품 산업: 파파인은 식품의 고분자 단백질을 효소반응에 의해 작은 펩타이드와 아미노산으로 가수분해할 수 있습니다. 파파인은 동물성 단백질과 식물성 단백질, 대두 등을 가수분해하는 데 적용될 수 있습니다. 파파인은 육류 텐더 효소, 양조 정화, 비스킷 파삭파삭, 건강 식품, 간장 발효 및 양조에 사용될 수 있습니다. 동물 및 식물 단백질 분해: 가수분해도가 55% 이상이며 AN 건물 함량이 4.5g/100g(건조 제품)을 초과합니다. 파파인은 영양가를 향상시키고 비용을 줄이며 소화 시스템이 음식을 동화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 파파인은 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 및 해산물의 단백질 가수분해에 널리 사용될 수 있습니다.
2. 비스킷 산업: 파파인은 비스킷의 고분자 단백질을 효소반응에 의해 작은 펩타이드와 아미노산으로 가수분해할 수 있습니다. 따라서 파파인은 밀가루 반죽의 글루텐을 감소시키고 가소성과 물리화학적 특성을 향상시킬 수 있습니다. 그리고 아미노산은 당과 아미노산이 복잡한 메일라드 반응을 일으켜 비스킷의 색을 더 금색으로 만드는 데 도움이 됩니다. 파파인을 사용하면 메타중아황산나트륨의 용량을 10%-25% 줄일 수 있으므로 SO2의 잔류량을 줄일 수 있습니다. 따라서 파파인은 비스킷의 품질을 향상시킬 수 있습니다.
3. 제약 산업: 파파인 화합물로 만든 파파인정, 파파인식인후정제, 파파인소화캡슐 등의 약재는 부기완화, 염증완화, 면역력증진, 소화촉진에 도움을 줄 수 있습니다. 파파인은 테스트 적혈구 표면 및 혈액형 식별에 사용할 수 있습니다. 부인과 질환, 녹내장 및 벌레 물림을 치료할 수 있습니다. 항염증, 담낭진통, 진통, 소화촉진, 면역력증진 등의 효과가 있다.
4. 방축 섬유 산업 양모: 파파인으로 처리한 양모는 더 탄력있고 부드럽습니다. 파파인은 실크의 검 제거 및 정제에 적용될 수 있습니다.
5. 가죽 산업:파파인으로 만든 제모제는 가죽을 더욱 빛나게 해줍니다.
6. 마초 산업:파파인은 마초의 제형에 넣거나 마초에 직접 넣을 수 있습니다. 동물의 소화촉진, 사료활용도 향상, 사료비절감, 성장촉진에 도움이 됩니다. 파파인은 야채와 과일을 위한 고급 복합 비료의 첨가제가 될 수 있습니다.
7. 개인 관리 화학 산업:향비누, 세탁비누, 세제, 손소독제 등에 사용할 수 있습니다. 핏자국, 우유, 주스, 소스, 기름 등으로 옷이 더러워지면 이 얼룩은 잘 지워지지 않습니다. 그러나 약간의 파파인을 추가하면 쉽게 제거할 수 있습니다. 따라서 파파인은 세척력, 살균소독력이 강하여 안심하고 사용할 수 있습니다.
8. 화장품 산업: 파파인은 티로신의 활력을 감소시키고 멜라닌을 제거할 수 있습니다. 파파인은 콜라겐에 좋은 영향을 주어 주근깨를 퇴색시키고 피부를 균일하고 하얗게 보이게 하며 각질을 보호하고 표피 세포의 신진대사를 촉진하며 피부를 부드럽게 합니다. 파파인은 치약, 구강청결제, 치약에 첨가할 수 있습니다. 입을 닦고 치석과 치석을 제거할 수 있습니다.

● 최고저장온도(0-4ºC) 2. 다음과 같이 언급할 수 있습니다. 4ºC에서 24개월, 15ºC에서 18개월, 실온에서 12개월 동안 밀봉할 수 있습니다. 온도, 습기, 직사광선에 따라 유통기한은 12개월입니다.
● 보관 시간이 너무 길거나 불리한 보관 조건에서는 효소 활동에 대한 다양한 정도의 감소가 발생할 수 있으므로 사용 시 적절한 복용량을 추가해야 합니다.
우리의 일반적인 포장: 1kg/가방 및 25kgs/드럼.
우리는 또한 제공할 수 있습니다OEM 개인 상표 서비스. 자세한 내용은 다음과 같습니다.
(1) 인쇄를 가진 주문을 받아서 만들어진 부대: MOQ: 2000 PC.
(2) 스티커가 있는 맞춤형 가방: 1-100PCS, 귀하의 요구 사항에 따라 만들 수 있습니다.
(3) 스티커가 있는 맞춤형 용기.: 1-100PCS, 귀하의 요구 사항에 따라 기꺼이 만들어 드리겠습니다.
맞춤형 포장이 필요하고 샘플이 필요한 경우 자세한 내용을 문의하십시오. 저희에게 연락을 환영합니다!
