치자 옐로우

상품명:가데니아 옐로우
외관:노란색에서 주황색 결정 분말
기능: 안료
원산지: 치자나무
사용 부분: 과일
원산지: 중국
학년: 식품 등급
응용 분야: 안료
주문 리드 타임:7-15일
지불 방법: T/T, 페이팔, 웨스턴 유니온
MOQ:25KG

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제품 정보

제품 소개

치자 노란색안료는 Gardenia jasminoides의 과일 추출물입니다. 주황색-빨간색 액체 또는 노란색 분말 제품입니다. 가치 영향.
치자 노란색색소는 우수한 천연 색소로 열과 불을 맑게 하고 피를 식히고 담낭을 촉진하며 콜레스테롤을 낮추고 항암 건강 관리 기능을 가지고 있습니다. 치자나무 황색 색소는 카로티노이드 크로신과 크로세틴을 주성분으로 하는 혼합 색소입니다. 물, 에탄올 등의 극성용매에는 잘 녹으나 벤젠, 가솔린 등의 비극성용매에는 녹지 않는다. 치자색소의 크로세틴은 산성 성분이므로 알칼리성 용액에 대한 용해도가 높다.
Shanzhizi, Huangzhizi, Baichanhua, Yuetao, Mudan 및 Zizi로도 알려진 Gardenia는 Rubiaceae 가족의 상록 관목입니다. 추출된 색소는 루비과(Rubiaceae) 식물 치자나무(Gardenia jasminoides Ellis)와 같은 속에 속하는 다양한 식물의 약용 열매에서 추출됩니다. 열매는 난형, 거의 구형, 타원형 또는 직사각형, 노란색 또는 주황색 빨간색, 길이 1.5-7cm, 지름 1.2cm -2cm, 5-9 날개 모양의 세로 갈비뼈, 윗부분의 끈질긴 꽃받침잎은 길이 4cm, 폭 6mm이다. 씨앗은 많고 편평하며 거의 둥글고 약간 각이 져 있으며 길이 약 3.5mm, 너비 3mm입니다. 개화기는 3월~7월, 결실기는 5월~이듬해 2월이다.

Gardenia

CAS 번호:94238-00-3

Geniposide : 1% 이하

손실 건조:<7%

As : 2mg/kg 이하

Pb: 3mg/kg 이하

기능

1. 안정성이 좋고 착색력이 강하다. 치자 황색 안료는 환원 저항성, 미생물 저항성, 내광성 및 내열성이 우수하고 pH 4-11 범위에서 색상 변화가 거의 없으며 금속 이온에 안정적입니다 (철 이온 제외) 부작용); 염색 효과가 좋습니다.
2. 치자나무는 열과 불을 맑게 하고, 혈액을 식히고 담낭을 촉진하고, 콜레스테롤을 낮추는 기능을 가지고 있으며, 특정 건강 관리 기능을 가지고 있습니다. 착색, 영양, 건강관리를 통합한 천연 식물 색소입니다.
3. Gardenia 황색 색소는 Staphylococcus aureus, Neisseria meningitidis, Neisseria gonorrhoeae, Catharella 등에 대한 억제 효과가 있으며 항균 및 항 바이러스 효과가 있습니다. 연조직 손상에 대한 항 염증 및 진통 효과가 있으며 항 염증 효과가 있습니다. 우리나라에서 황달성 간염의 임상 치료를 위해 한약의 첫 번째 선택은 choleretic 효과가 있습니다.
4치자나무 황색 색소는 희귀한 수용성 카로티노이드로 인체에 쉽게 흡수되어 인체의 부족한 비타민을 보충할 수 있습니다. 영양 착색제입니다.

애플리케이션

치자 황색 색소는 자연에서 치자 열매에서 추출한 유일한 수용성 카로티노이드 천연 색소입니다. 발색력이 강하고 발색이 자연스럽고 부드러우며 안정성이 우수하고 용해도가 강하며 특유의 냄새가 없고 무독성 부작용과 안전성이 높다는 장점으로 식품, 과실주, 음료 등에 널리 사용된다. , 의약, 일상 화학 산업, 화장품 등 현재 세계에서 인기있는 천연 식품 첨가물이며 한약 산업, 음료 및 식품 산업, 화장품 산업 및 제약 산업에서 없어서는 안될 필수 요소입니다. 천연색소 원료.
1. 식품 : 유제품, 육류 식품, 베이커리 식품, 파스타 식품, 조미료 식품, 에센스 등에 사용됩니다.
2. 산업 제조업 : 석유 산업, 제조업, 농산물, 배터리, 정밀 주조 등
3. 기타 제품: 방향제 및 부동액 보습제로 글리세린을 대체할 수 있습니다.
4. 화장품 : 페이셜 클렌저, 뷰티 크림, 로션, 샴푸, 마스크 등
5. 사료: 애완동물 통조림, 동물 사료, 수산 사료, 비타민 사료 등
6: 베이커리 제품, 육류 제품, 견과류 제품, 조미료, 풍미 및 향 강화제.

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