리파아제

제품 소개

리파아제글리세라이드 가수 분해 효소라고도하며 밝은 노란색에서 흰색 분말입니다. 리파제 분말은 트리글리세리드를 점차적으로 글리세롤과 지방산으로 가수분해할 수 있습니다. 리파아제는 지방을 포함하는 동물, 식물 및 미생물(예: 곰팡이, 박테리아 등)의 조직에 존재합니다. 지방산은 식품, 의약, 피혁, 생활화학공업 등에 널리 사용된다.

리파아제는 동물, 식물 및 미생물에 널리 존재합니다. 리파아제가 더 많은 식물은 피마자 종자 및 유채와 같은 기름 작물의 종자입니다. 고등 동물의 췌장과 지방 조직에는 동물의 리파아제가 더 많고 장액에는 췌장 리파아제의 불충분 한 지방 소화를 보충하기 위해 소량의 리파아제가 포함되어 있습니다.

리파아제는 지방 분해, 에스테르 교환, 에스테르 합성 및 기타 반응을 촉매할 수 있는 중요한 산업 효소 중 하나입니다. 서로 다른 공급원의 리파아제는 서로 다른 촉매 특성과 촉매 활성을 가지고 있습니다.

리파아제는 석유 가공, 식품, 일일 화학 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다. 리파아제는 우수한 균주를 침지발효하고 고도의 후추출 기술로 제조한 일종의 효소 제제입니다. 단백질 활동에 영향을 미치는 모든 요인은 효소 활동에 영향을 미칩니다. 효소와 기질 사이의 상호 작용 활성은 온도, pH 값, 효소 용액의 농도, 기질의 농도, 효소의 활성제 또는 억제제 등과 같은 많은 요인에 의해 영향을 받습니다.

제품특징 : 적용 가능한 pH 범위는 3.6-6.5이며 최적의 pH는 6.0입니다. 온도 범위는 30-55도이며 최적 온도는 40도입니다.

기능 및 응용

1. 식품 산업: 우수한 유화 성능. 글루텐 네트워크를 강화하고 반죽의 안정성과 발효 저항성을 강화하며 조리 품질과 강도를 개선하고 제품 부피를 늘립니다. 찐빵 제품의 표면 품질과 내부 색상을 미백하고 개선할 수 있습니다. 찐빵 제품의 내부 조직 구조를 개선하고 외관과 질감을 개선하며 맛을 향상시킬 수 있습니다. 제품의 유통기한이 연장되고 재찜효과가 좋습니다. 권장 복용량은 1.0-3.0g/100kg 밀가루(10-30ppm)입니다.

2. 사료 산업: 사료에 이 효소를 추가하면 단쇄 지방산을 방출하고 기름 사료 재료의 에너지 이용률을 향상시키며 사료의 풍미와 향을 증가 및 개선하고 가축의 식욕을 향상시킬 수 있습니다. 국소 염증에 특정 치료 효과가 있습니다. 권장 사용량은 원료의 0.1 ‰ - 1 ‰입니다.

3. 무두질 산업: 가죽 제조용 효소 제제의 주요 구성 요소 중 하나이며 고급 가죽 생산의 중요한 재료이기도 합니다. 태닝 전 준비 과정에서 사용할 수 있습니다. 모든 종류의 드럼, 홈, 풀 및 기타 가공 장비에 적합합니다. 다양한 원피의 수적, 석회 처리, 탈회/연화, 탈지 및 기타 공정에 사용할 수 있습니다. 무두질 용량: 25-55도에서 PH6-11 및 프로테아제 조건에서 리파아제는 일반적으로 전체 효소 제제의 10%를 차지합니다.

상세 신청:

• 밀가루 산업에서: 다양한 밀가루 개량제의 기능적 요구 사항을 충족시키기 위해 선호되는 효소 중 하나입니다. 리파아제는 트리글리세리드, 인지질 및 당지질을 분해할 수 있습니다. 글루텐을 강화시키는 역할을 합니다. 빵가루, 찐빵가루, 국수가루와 같은 특수 밀가루에서 독특하고 분명한 역할을 합니다.

• 주류 풍미 개량제: 원료의 지방산 분해를 통해 특별한 향을 가진 물질로 전환되어 제품 풍미를 높일 수 있습니다. Baijiu, 노란색 막걸리, 과일 와인 발효, 유제품 풍미 향상과 같은.

• 리파아제는 Baijiu 양조에서 곡물 원료의 기름을 가수 분해하는 데 사용되며 동시에 곡물 원료의 전분을 효모와 완전히 접촉시킵니다. 이러한 방식으로 발효 과정이 가속화되고 에스테르 합성이 촉진되어 향 향상 효과를 얻습니다. 이런 식으로 Baijiu의 발효 주기를 단축할 수 있습니다. 또한 노화 과정에서 시간을 단축할 수 있습니다. 3. 고기를 리파아제로 가수분해합니다. 리파아제는 육류 가공, 예를 들어 어육 가공에서 효과적으로 사용되었으며, 리파아제는 어육에서 지방을 제거하기 위해 생물 에스테르화에 참여합니다. 리파아제는 오일의 가수분해 또는 분해를 위해 생물학적 발효 및 동식물 지방 추출 공정에 사용됩니다.

• 제지산업 적용 : 마송파인 목재펄프의 수지장벽 극복, 표백제, 폐지 펄프의 잉크제거, 제지메쉬블랭킷 세척, 제지공장폐수처리에 현저한 효과가 있음

• 그것은 글리세롤과 지방산으로 지방의 가수분해를 촉매할 수 있고 또한 에스테르 합성과 에스테르 교환 반응을 촉매할 수 있습니다; 반응 효율이 ​​높고 조건이 온화하며 부작용이 없는 장점이 있습니다.

OEM 서비스

우리는 화합물을 사용자 정의 할 수 있습니다리파아제가루 음료.우리는 OEM 병/캡슐 껍질 및 desigh 레이블을 고객의 requiement를 따릅니다. 우리는 여전히 Bromelain 및 파파인 및 기타 효소 제제를 공급합니다.

배송 및 배송

국제 특송--Fedex/DHL/UPS, 항공 운송 및 해상 운송이 가능합니다.

자주하는 질문

1. 허브 추출물 무료 샘플을 받을 수 있나요?

예, 고객에게 무료 샘플을 제공하지만 운송비는 고객이 지불합니다.

2. 결제 방법과 결제 기간은 어떻게 되나요? 지불은 T/T, 신용 카드, 웨스턴 유니온, 페이팔 등으로 할 수 있습니다.

3. 공장에서 제품 품질을 어떻게 확인합니까?

우선, 우리는 식물 추출물 분야에서 약 10년의 경험을 가지고 있으며 이미 성숙한 품질 관리 절차를 가지고 있습니다. 또한 우리는 문제를 피하기 위해 배송 전에 최종 확인합니다.

4. 나를 위해 OEM을 할 수 있습니까?

우리는 OEM 주문을 수락하고 저희에게 연락하여 귀하의 요청을 보내주십시오. 우리는 당신에게 합리적인 가격을 제공하고 최대한 빨리 샘플을 만들 것입니다.

5. 우리와 연락하는 방법? 이메일, Skype 및 Whats-App으로 채팅하거나 이메일, 전화 통화를 할 수 있습니다. 우리의 모든 연락처는 웹사이트에 표시됩니다.

뜨거운 판매 제품

우리는 업계 경험의 the15 년을 가지고, 우리의 제품은 ISO 표준을 충족, 우리는 매우 전문화되어 있습니다리파아제.우리 제품에 관심이 있으시면 다음 주소로 이메일을 보내주십시오. haozebio2014@gmail.com