구아검 분말

구아검 분말

성분: 구아 껌
분석: 95%
추출물 출처: Cyamposis tetragonolobus
체질: 80 메쉬
성상: 엷은 황색의 미분말
인증서: COA, ISO, 코셔/할라
샘플: 무료 샘플
원산지: 중국
포장: 25kg/드럼
지불 방법: T/T, 페이팔, 웨스턴 유니온

제품 정보

제품 소개


구아검 분말은 콩과 식물인 Cyamposis tetragonolobus(구아)의 배유 부분에서 씨앗을 껍질을 벗기고 배아를 제거한 후 추출한 것입니다. 파키스탄, 인도산 구아콩을 흰색에서 준흰색 분말로 추출한 것입니다. , 주로 식품에 사용됩니다. 구아검 분말이라고도 하며 주로 다당류로 구성되어 있지만 단백질과 섬유소도 포함되어 있습니다. 구아검은 수용성이 좋고 점도가 높은 비이온성 갈락토만난입니다. 그것은 또한 제지, 의약 및 인쇄 및 염색 분야에서 사용할 수 있습니다.

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상품명:

구아검 분말

시험:

99퍼센트

다른 이름:

구아검 가루

모습:

흰색에서 회백색 미세 분말

라틴어 이름

정사각형 청색증

애플리케이션

농화

소스 추출:

구아검 씨앗

등급:

식품 학년

추출 유형:

용매 추출

포장:

25kg/드럼

기능 및 응용


  • 차가운 음료에 사용: 아이스크림, 아이스크림의 안정제로 사용, 얼음 결정 방지, 농축 및 유화 효과도 있습니다.

  • 밀가루 제품에서: 구아 검은 현재 가장 저렴하고 친수성 콜로이드 중 하나로 간주되며 국수, 국수, 당면에 구아 검 분말을 추가합니다. 결합, 수분 유지, 강도 증가, 밀가루 제품의 품질 유지, 보관 시간 연장을 방지할 수 있습니다.

  • 음료에서: 구아검은 글리코시드 결합으로 결합된 콜로이드성 다당류이며 무취이며 무미하며 뜨거운 물이나 찬 물에 분산되어 점성 액체를 형성할 수 있으며 음료에 사용하여 농축 및 안정화하고 제품의 성층화, 침전을 방지할 수 있습니다. 땅콩 우유, 아몬드 우유, 호두 우유, 과립 오렌지, 과일 주스, 과일 차, 모든 종류의 고체 음료 및 8 가지 보물 죽에 물과 안정제를 걸쭉하게하고 맛을 향상시키는 데 사용할 수 있습니다.

  • 유제품에서: 파키스탄 구아검은 유화를 두껍게 하고 맛의 효과를 향상시킬 수 있습니다.

  • 육류 제품: Guar 검 식품 등급은 결합, 유화 및 부피 증가의 역할을 할 수 있습니다.

  • 조미료: 구아 검 식물은 저농도에서 고점도를 생성하여 제품을 더 아름답게 만들 수 있습니다.

  • 통조림 식품: 구아 검 구아 검 분말은 캔의 주스를 ​​걸쭉하게 만들 수 있습니다.

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